In Ownat vogliamo che tu ci conosca un po' meglio, e un buon modo per iniziare a farlo è stato quello di spiegare l'importanza che la qualità, il territorio e il benessere degli animali hanno per noi.
Vuoi sapere da dove provengono le nostre carni, frutta e cereali?
Vi presentiamo tre persone molto importanti e preziose per noi.
CEREALI
Il grano è uno degli ingredienti presente in alcune delle nostre gamme, quindi un viaggio nel cuore della pianura di Lleida per vedere i campi da dove proviene era una tappa obbligatoria. Ramón Valentines è contadino, allevatore e socio della cooperativa Bellcaire e con lui scopriremo non solo il valore del territorio ma anche quello differenziale del suo prodotto base.
LA FRUTTA
Antonio Moreno è frutticoltore, socio della cooperativa Bellcaire e responsabile della fornitura di mele per le nostre ricette. I suoi campi, curati con passione, sono lavorati tutto l'anno affinché il prodotto ottenuto possa essere gustato da cani, gatti e umani, dai frutteti direttamente alle nostre case.
LE CARNI
Ricard Segura è allevatore e socio della cooperativa Coperal, si può affermare che il suo lavoro sia una tradizione di famiglia, poiché da 6 generazioni la sua famiglia si prende cura degli animali e questa attività è praticamente nel suo sangue! Sapevi che le nostre carni provengono dagli stessi locali dove si lavorano quelle destinate al consumo umano? Un dettaglio non di poco conto.
