Na Ownat queremos que nos conheça um pouco melhor, e uma boa forma de o começar foi explicando-lhe a importância da qualidade, do território e do bem-estar animal para nós.
Quer saber de onde vêm as nossas carnes, frutas e cereais?
Apresentamos a você três pessoas muito importantes e de grande valor para nós.
OS CEREAIS
O trigo é um dos ingredientes que podem ser encontrados em algumas das nossas gamas, pelo que uma viagem ao coração da planície de Lérida para descobrir os seus campos era paragem obrigatória. Ramón Valentines é agricultor, criador de gado e membro da cooperativa de Bellcaire e, com ele, iremos descobrir o valor do território e o valor diferencial do seu produto estrela.
AS FRUTAS
Antonio Moreno é fruticultor, membro da cooperativa de Bellcaire e responsável pelo fornecimento das maçãs para as nossas receitas. Os seus campos, cuidados com carinho, são trabalhados durante todo o ano para que o produto seja excecional e para que os animais peludos e felinos, assim como os humanos, possam apreciá-lo diretamente da horta para as suas casas.
AS CARNES
Ricard Segura é um criador de gado e membro da cooperativa Coperal, poder-se-ia dizer que o seu trabalho vem de família, pois há 6 gerações que se dedicam ao cuidado dos animais, isso é tê-lo no sangue! Um detalhe muito importante sobre as nossas carnes é que são provenientes das mesmas salas de processamento de carne destinadas ao consumo humano, sabia?
