“O SEGREDO DO TRIGO? SEGUIR O CICLO DE QUE NECESSITA NO MOMENTO CERTO!”
Ramón Valentines é agricultor, criador de gado, membro da cooperativa de Bellpuig, presidente da nossa empresa e fornece o seu trigo para fazer pão, e também para as receitas Ownat! Para ele, não importa se é para consumo humano ou animal, o cuidado do seu produto deve ser sempre o mesmo: o melhor.
Há muitas coisas que não sabemos sobre o trigo, mas sabia que o seu ciclo é caracterizado por três períodos?
Ramón e a sua equipa acompanham-no de perto durante todo o ano e falaram-nos do ciclo vegetativo (desde a sementeira até ao início do enlatamento), do ciclo reprodutivo (desde o enlatamento até ao fim do espigamento) e do ciclo de maturação (desde o fim do espigamento até à colheita).
OUTROS VÍDEOS
