“LA CLAU DEL BLAT? SEGUIR EL CICLE QUE NECESSITA EN EL MOMENT JUST!”
Ramón Valentines és agricultor, ramader, soci de la cooperativa de Bellpuig i president de la nostra companyia, i subministra el seu blat per fer pa i també per a les receptes Ownat! I és que, per a ell, tant fa si el consum és humà o animal, la cura del seu producte sempre ha de ser la mateixa: la millor
Hi ha moltes coses que desconeixem del blat, però sabies que el seu cicle es caracteritza per tres períodes?
Ramón i el seu equip ho tenen molt present al llarg de tot l’any i ens van parlar del cicle vegetatiu (des de la sembra fins al començament de l’encanyat), el de reproducció (des de l’encanyat fins que han acabat d’espigar) i el de maduració (que comprèn des que ha acabat d’espigar fins al moment de la recol·lecció).
ALTRES VÍDEOS
Les fruites
Antonio Moreno és fructicultor i soci de la cooperativa de Bellcaire, descobreix la seva història!
