In Ownat möchten wir, dass Sie uns ein wenig besser kennenlernen, und ein guter Weg, dies zu tun, war, die Bedeutung zu erklären, die Qualität, Territorium und Tierschutz für uns haben.
Möchten Sie wissen, woher unser Fleisch, Obst und Getreide stammen?
Wir stellen Ihnen drei für uns sehr wichtige und wertvolle Menschen vor.
DAS GETREIDE
Weizen ist eine der Zutaten in einigen unserer Sortimente. Daher ist die Reise ins Herzstück der Ebene von Lleida, um die Felder dort zu sehen, ein obligatorischer Stopp. Ramón Valentines ist Landwirt, Viehzüchter und Mitglied der Genossenschaft Bellcaire. Mit ihm entdecken wir den Wert der Region und den entscheidenden Wert ihres Spitzenproduktes.
DAS OBST
Antonio Moreno ist Obstbauer und Mitglied der Genossenschaft Bellcaire. Er ist mit der Lieferung der Äpfel für unsere Rezepturen betraut. Seine Plantagen werden sorgfältig gepflegt und das ganze Jahr über bearbeitet, um ein außergewöhnliches Produkt zu erhalten, das direkt aus dem Garten bei Vierbeinern und Menschen auf dem Teller landet.
DAS FLEISCH
Ricard Segura ist Viehzüchter und Mitglied der Genossenschaft Coperal. Man kann sagen, dass seine Arbeit eine Familientradition ist, da sich seine Familie seit 6 Generationen um Tiere kümmert. Es liegt ihnen einfach im Blut! Wussten Sie, dass unser Fleisch in den gleichen Räumen verarbeitet wird wie Fleisch für den menschlichen Verzehr?
