PERCHÉ È COSÌ IMPORTANTE INTEGRARE L'ALIMENTAZIONE DEI NOSTRI ANIMALI DA COMPAGNIA CON CARNE FRESCA?
Come è noto, cani e gatti sono carnivori e quindi la loro alimentazione dovrebbe basarsi principalmente sulla carne. Affinché il loro organismo possa beneficiare al massimo delle proteine della carne, è fondamentale che questa sia fresca, in quanto così può apportare:
- Proteine aventi un maggiore valore nutrizionale, ad alto valore biologico, in quanto contenenti tutti gli aminoacidi essenziali, imprescindibili per il corretto sviluppo e funzionamento dell'organismo di cani e gatti.
- Proteine più digeribili, poiché consentono all'organismo di sfruttare una maggiore percentuale di nutrienti, riducendo il volume delle feci.
- Proteine più appetibili, le carni fresche hanno il sapore naturalmente preferito dai nostri animali.
Le nostre carni fresche non sono state sottoposte ad alcun trattamento industriale precedente e hanno superato gli stessi controlli sanitari di quelle destinate al consumo umano.
CHE TIPO DI CARNE FRESCA USIAMO IN OWNAT?
La carne fresca è prevalentemente di pollo e tacchino, poiché presentano il più alto valore proteico biologico e contengono tutti gli aminoacidi essenziali, oltre a presentare i migliori livelli di digeribilità.
Nelle nostre ricette utilizziamo:
• Muscoli, che sono fonte di proteine, grassi, vitamine A, B, D e K e minerali come rame, cromo, ferro, magnesio, potassio, selenio e zinco.
• Visceri: includono vitamine essenziali, minerali, grassi sani e aminoacidi.
• Ossa e cartilagine: costituiscono una fonte naturale e facile da assorbire di minerali quali calcio, fosforo, magnesio e potassio.
• Non vengono mai usate piume, zampe e becchi.
In alcune varietà, inoltre, per coprire specifiche esigenze funzionali, utilizziamo altre carni fresche quali agnello e suino oppure pesce, che apportano anche un alto valore biologico.
PERCHÉ GLI ANIMALI RICHIEDONO UN'ALIMENTAZIONE RICCA DI PROTEINE?
Sia il cane che il gatto devono seguire una dieta ricca di proteine per il corretto sviluppo e mantenimento della muscolatura, dell'apparato scheletrico, della pelle e del pelo.
Le caratteristiche anatomiche e fisiologiche sono chiaramente adatte al consumo di alimenti a base di carne ad alto contenuto proteico:
• Mascella e denti corti e appuntiti, perfetti per afferrare e strappare.
• Tratto digestivo molto più corto, ideale per garantire una rapida digestione di carni e grassi crudi. Enzimi e succhi gastrici adatti alla digestione delle carni.
QUAL È IL VALORE BIOLOGICO DI UNA PROTEINA?
La qualità delle proteine si misura sulla base del loro valore biologico. Il valore biologico di una proteina si riferisce alla quantità e al tipo di aminoacidi essenziali che la compongono, oltre che alla sua digeribilità e capacità di metabolizzazione che consentono di utilizzare al meglio i nutrienti, generando meno scorie.
Poiché il corpo non può produrre gli aminoacidi essenziali, questi devono essere assunti con il cibo.
Più alto è il numero di aminoacidi contenuti in una proteina, maggiore è la sua qualità.
IN CHE QUANTITÀ VANNO CONSUMATE LE PROTEINE DAGLI ANIMALI DA COMPAGNIA?
In generale, un cane adulto di taglia media in regime di mantenimento richiede un minimo di 3 grammi di proteine per chilo di peso, mentre nel caso dei gatti si parla di 5 grammi per chilogrammo di peso corporeo.
Tuttavia, cani e gatti sani possono tollerare quantità molto elevate di proteine nella loro alimentazione senza che il corpo ne risenta in alcun modo.
