A Ownat volem que ens coneguis una mica millor, i una bona manera de començar a fer-ho és explicant-te la importància que per a nosaltres té la qualitat, el territori i el benestar animal.
Vols saber d'on venen les nostres carns, fruites i cereals?
Et presentem tres persones molt importants i de gran valor per a nosaltres.
ELS CEREALS
El blat és un dels ingredients que es pot trobar en algunes de les nostres gammes; per la qual cosa, viatjar al cor de la plana de Lleida per conèixer els seus camps era indispensable.
Ramón Valentines és agricultor, ramader i soci de la cooperativa de Bellcaire, i amb ell descobrirem el valor del territori i el valor diferencial del seu producte estrella.
LES FRUITES
Antonio Moreno és fructicultor, soci de la cooperativa de Bellcaire i l’encarregat de subministrar les pomes per a les nostres receptes. Els seus camps, atesos amb molta cura, es treballen durant tot l’any perquè el producte sigui excepcional i perquè, tant peluts i felins com humans, els puguin gaudir directament de l’hort a casa.
LES CARNS
Ricard Segura és ramader i soci de la cooperativa Coperal. Es pot dir que la seva feina li ve de família, ja que porten dedicant-se a la cura dels animals des de fa 6 generacions, això sí que és portar-lo a la sang!
