В процессе изготовления сухого корма наиболее распространенным является метод экструзии для получения гранул.
Эксклюзивное производство кормов Ownat всегда осуществляется на наших собственных заводах с применением самых передовых технологий и включает следующие этапы.
1. Получение ингредиентов и контроль качества, чтобы сырье соответствовало нашим требованиям.
2. Помол сырья для его измельчения и получения частиц однородного размера.
3. Дозирование ингредиентов с помощью весов достаточной точности, чтобы их количество соответствовало рецептуре корма.
4. Смешивание ингредиентов до их равномерного распределения в составе продукта. Если данный этап производства выполнен некачественно, одни гранулы могут содержать избыточное количество какого-либо ингредиента, а в других оно будет недостаточным.
5. Экструзия, т. е. сочетание тепловой обработки (варки) и прессования (на шнеке), повышает переваримость, безопасность и стойкость продукта. Смешанная масса обрабатывается в емкости для кондиционирования, содержащей горячую воду или пар. На этом этапе добавляются свежее мясо или рыба, чтобы ингредиенты варились в их соку и готовый продукт обладал великолепным вкусом. Затем смесь подается через трубу на шнек и пропускается через более узкое отверстие с одновременным повышением температуры и давления. На выходе из экструдера давление падает, продукт расширяется в матрице и формируется в виде гранул.
6. Сушка гранул. На выходе из экструдера гранулы остаются мягкими и влажными после недавней варки. После сушки они отвердевают и содержание влаги в продукте не превышает 12 %.
7. Напыление дополнительных компонентов и охлаждение гранул: такое покрытие улучшает вкус и вид корма.
8. Упаковка. Для того чтобы готовый продукт лучше хранился, в момент упаковки гранулы должны быть сухими и охлажденными.
[añadir esquema presentación Cotecnica]
В ходе производственного процесса и после получения готового продукта регулярно выполняется забор образцов, которые анализируются для проверки их соответствия строгим параметрам качества Ownat, превышающим требования действующих норм.
